5 Sekolah Kuliner Terbaik di Amerika
Kesalahpahaman yang umum adalah bahwa pendidikan tidak diperlukan untuk menjadi koki. Sementara sejumlah kecil orang dapat bekerja di dapur, sebagian besar koki top memiliki pendidikan formal. Sama seperti profesional lainnya, seperti dokter dan pengacara, sekolah yang dihadiri koki memiliki dampak yang besar bagi masa depan mereka. Di bawah ini adalah 5 sekolah kuliner terbaik di Amerika.
Culinary Institute of America (CIA) – CIA tidak hanya memasukkan dasar-dasar memasak dalam kurikulum mereka, mereka juga memasukkan teori manajemen dan keterampilan interpersonal juga. Program mereka mencakup banyak pengalaman langsung dengan siswa yang menghabiskan setidaknya 1.300 jam di dapur. Ada juga magang selama 18 …